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与液体饮料相比

，固体饮料贴牌具有哪些特点呢？一起来了解一下吧
：

1.质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；

2.风味好，速溶性好
，应用范围广

，饮用方便
；

3.易于保持卫生
；包装简易
，运输方便
。

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固体饮料贴牌结块原因

1.水蒸气冷凝干燥后，固体饮料贴牌基质温度很高
，立即进入填充和密封部分会导致容器中的高温基质继续蒸发
，容器内的空气温度将会升高上升。然而
，容器外层的环境温度相对较低

，因此容器内靠近容器壁的空气首先被冷却
，当温度降低时
，水蒸气凝结成水滴
，导致附近的基质变得潮湿和结块。 2.外压糖晶体颗粒表面有液膜
。在吸湿之后，随着水含量增加，液膜变厚，反之亦然。在填充和储存固体饮料之后

，糖晶体彼此紧密接触，并且表面上的液膜粘附在一起，并且当干燥时
，它将结合成块
。在这个过程中，堆码的压力加剧了吸湿糖晶体的附着

，这使得固体饮料贴牌的聚集更加严重。

固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的
，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质，以利储藏；二是便于储存和运输。

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