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折叠破碎压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N

，侧压力应大于150N
。(N指牛顿，单位的一种)折叠松散配料混和时添加的粘合剂量或质不对
，

整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。折叠色泽调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀
。折叠开裂压片时过于膨松或粘合剂用量不足
。折叠褪色糖粒含水量偏高
，容易受潮褪色。

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压片果糖贴牌是归属于糖果制品类的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强
，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐。本类产品方便携带及服用
，消费者可根据个人需求选择适合的产品
，补充天然营养物质
。

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大家知道什么是压片糖果OEM吗？想必很多人不是很了解吧，接下来就由河南太阳成集团tyc7111cc生物科技股份有限公司为大家介绍一下吧。

食品代加工中所说的压片糖果OEM，指的是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆
、糊精等粘合剂，经制粒、压片成型的混合物，按照一定的生产工艺要求加工而成的固态或半固态片状食品。

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